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南昌海明餐飲管理有限公司

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                  楓林大道777號

經營地址 :南昌市青山湖區東升大

                  道555號5號樓一層

合同樣本

食堂承包協議

甲方:

乙方:南昌海明餐飲管理有限公司

  甲方根據本公司實際需要,將公司員工食堂承包給乙方經營、管理。經雙方友好協商,特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。具體條款如下:
   一、餐費標準
  乙方為甲方提供一日     餐制,以套餐形式進行操作、經營。早餐     元,中餐員工餐標為      元(     大葷     小葷    素菜、湯、米飯免費供足),行政人員每人每餐     元(     大葷    素菜、湯、米飯免費供足),高層管理人員以10人一桌,每桌    元(     大葷     小葷    素菜)。另夜宵每人每餐      元(以報餐人數結算)。
  二、甲、乙雙方的權利與義務
  1、甲方將公司現有食堂、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用并負責維修,所缺小件餐具由乙方提出申請甲方購買。
  2、甲方免費提供乙方工作人員住宿。
  3、甲方負責經營期間所需的水、電、燃料費用。
  4、甲方有權對乙方進行各種行政管理,例:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等。特別要禁止食物中毒事故發生,一旦發生中毒事故,經有關部門鑒定屬實,乙方負全部責任。
  5、乙方食堂工作人員安排及人事變動,甲方不得以任何理由干涉。
  6、食堂工作人員工資,福利由乙方承擔。甲方有權監督乙方食堂工作。
  7、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。乙方須按甲方消防、廠規、治安做好工作。
  8、乙方對其承包食堂應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《衛生管理法》。食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
  9、乙方經營場所進行定期防鼠滅蠅。
  10、乙方應嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
  11、乙方必須確保食物質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。
  12、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
  13、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動甲方有義務事先通知,乙方除特殊情況外,不得造成誤餐或停餐。
  14、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域。
  三、結算方式
  1、甲方員工刷卡或憑餐券就餐,乙方憑卡機儲存的金額或回收的實際餐券甲方每月結算一次,甲方在     天內付清給乙方。
  2、如有客餐,甲方指定人簽單,乙方憑單實際數據與甲方每月結算一次。
  3、每月結算餐費限用現金或現金支票,乙方不提供應何含稅發票。
  四、違約責任
  1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
  2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦發現上述情況由甲方負責理順。
  3、由于甲方原因造成乙方未能按協議要求供應膳食(如故意切斷乙方水電供應),而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。
  4、甲方或乙方違反本協議或單方無正當理由終止本合同者,應向對方賠償一切損失。
  五、仲裁
  本協議發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。
  六、其它
  1、在經營期間內,甲、乙雙方應按照協議條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故、輕率行事解除合同。
  2、甲、乙雙方員工應互相尊重,盡量不發生摩擦,更不許出現打架等事例。
  3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加菜,乙方負責加工,甲方釆購或委托乙方采購。
  4、甲方員工應自覺維護食堂公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上,應自覺倒入桶內。
  5、甲方員工應節約糧食,如發現有意浪費者,甲方有義務對其處罰。
  6、本協議期限為   年,由     年     月_____日起至___  年___月____日止,期間任何一方要解約,須雙方協商后并提前一個月書面通知對方。
  7、在協議期滿或雙方協商解除協議時,乙方應交甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。另外乙方有權撤走工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作。如發現乙方廚房工作人員在雙方解除協議后又到甲方單位工作的情況。甲方要支付違約金10000元給乙方。如果因此造成乙方其它損失的,乙放有權另行追究甲方的賠償責任。
  8、本協議若有未盡事宜,將由雙方代表協商處理。
  9、本協議壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份,協議自雙方簽訂之日起生效。
 
 
  甲方代表簽名:                                   乙方代表簽名:                              
  單位蓋章:                                        單位蓋章:                                 
  日期:                                             日期:     

 

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